Las carnes de Osorno junto a los pescados y mariscos de Puerto Montt podrían estar, a futuro, en el portafolio de la empresa mexicana Qualtia Alimentos. Ello gracias a que sus representantes recorrieron la Región de Los Lagos en busca de nuevos proveedores chilenos para diversificar su oferta con productos de alta calidad.
La oficina regional de ProChile gestionó la visita de una delegación de ejecutivos, quienes evaluarán la oferta presentada en relación a las necesidades del mercado mexicano. La gira comercial incluyó visitas a plantas procesadoras de carne como frigoríficos en la provincia de Osorno y grandes empresas productoras de la industria del salmón. Las reuniones fueron muy prospectivas ya que Qualtia Alimentos busca no solo proveedores confiables, y con volumen adecuado, sino también socios que puedan apoyar en el proceso de venta.
Rodrigo Martínez, gerente senior de Compras de Qualtia Alimentos, explicó: “Nuestra misión es ampliar nuestra presencia y dar a conocer productos que son interesantes en México, pero que aún llegan de manera indirecta. Queremos crecer en el segmento del salmón y conocer más el mercado”.
Durante su recorrido, la delegación de Qualtia quedó gratamente sorprendida con el nivel de tecnología y cuidados sanitarios de las plantas locales. “Los controles sanitarios son enormes. Nos dejan muy buenas experiencias. También la parte de las certificaciones que tiene cada una de las industrias. Y sobre todo los procesos que son muy tecnificados. La maquinaria, las instalaciones, los cuidados que tienen en el proceso, nos dejan con una muy buena expectativa”, puntualizó Martínez.
Ricardo Arriagada, director regional de ProChile Los Lagos, destacó el trabajo que se realiza periódicamente para traer al sur de Chile, delegaciones de empresarios extranjeros que buscan nuevas oportunidades de negocios. “Si bien las industrias de la carne y la acuicultura están consolidadas en ciertos mercados, aún quedan muchas oportunidades sobre todo en México. La Región de Los Lagos es una productora de alimentos de alta calidad que puede satisfacer perfectamente el segmento alto al que apunta Qualtia Alimentos, que incluye hoteles y restaurantes premium”.
