Pescadores de Cobquecura contarán con cocinerías y comedores

Deberían estar listas entre octubre y noviembre.

Era el impulso que necesitaban los 60 socios agrupados en el Sindicato de Pescadores de la costera comuna de Cobquecura, para poder darle un mayor valor agregado a su labor extractiva.

Y gracias al haberse adjudicado el proyecto por 60 millones de pesos, que presentaron al Fondo de Administración Pesquera de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, en los próximos meses (octubre-noviembre), podrán contar con seis cocinerías completamente equipadas y comedores para ofrecer una gran variedad de mariscos a los miles de visitantes que llegan durante todo el año a la comuna, en especial a la caleta de La Rinconada.

Lilian Troncoso, directora zonal de Pesca y Acuicultura del Bio Bio, destacó la importancia de las nuevas instalaciones, pues a su juicio, «esta iniciativa va en la línea de darle valor agregado a los recursos. Los pescadores cuentan con un área de manejo, por lo tanto pueden extraer sus productos y prepararlos en las cocinerías, ya no es precio de playa, sino con una elaboración y por ende, tendrán un mayor valor».

En relación a la fecha de inauguración, Troncoso precisó que las instalaciones están bastantes avanzadas, «razón por la cual se deberían estar inaugurando entre octubre y noviembre», puntualizó.

Cabe destacar que la octava región cuenta con construcciones similares a las de Cobquecura, en las comunas de San Pedro de La Paz (caleta Alto Rey); caleta El Morro, ubicada en Lota, y en Penco.

Mejor calidad de vida

Danilo Alegría, secretario del Sindicato de Pescadores Artesanales de Cobquecura, manifestó su conformidad por el avance de las obras, » en un tiempo más nos entregará mayores oportunidades de trabajo, y por ende, poder tener una mejor calidad de vida», sentenció.

En una línea similar, la gobernadora de Ñuble, Lorena Vera, valoró la ejecución del proyecto, «pues sin duda, será un gran impulso para los pescadores y sus familias», explicó.

No obstante, el impacto que tendrá la iniciativa en la vida de una parte importante de los vecinos de Cobquecura, Alegría realizó un llamado a las autoridades a mejorar los accesos viales a la caleta La Rinconada. «Estamos muy agradecidos por la opción que se nos está entregando, pero ojalá viniera también de la mano con arreglar la vía que une la caleta con Cobquecura, ya que vendría aún mayor cantidad de visitantes», enfatizó.

Cabe recordar que la Subsecretaria de Pesca, es el ente regulador y normativo de la actividad. Por lo anterior, se preocupa de la sustentabilidad de los recursos y de las medidas para proteger las diferentes especies presentes en el nuestro espacio marino.

Fuente: Crónica Chillán