Brasil es el tercer destino de las exportaciones de salmónidos chilenos. La marca «Salmón de Chile» ha tenido como objetivo central acercarse al consumidor final a través de distintas instancias, con el fin de incentivar el consumo.
La campaña es parte del programa de Marcas Sectoriales, la cual se desarrolla a través de un trabajo conjunto entre los sectores público-privados, buscando que los consumidores de los diferentes mercados identifiquen a Chile como proveedor de calidad consolidada de salmón y que reconozcan el salmón como un producto rico, versátil, saludable y nutritivo.
La implementación de la campaña ha incluido acciones en medios masivos y específicos, degustaciones en supermercados, eventos con periodistas y consumidores, y una participación activa en redes sociales. En el caso de esta última, la marca ha logrado una gran visibilidad y una interacción importante con el consumidor brasileño, alcanzando a más 500 mil seguidores en la fan page Salmón de Chile en Facebook.
Posicionamiento
«La estrategia de la campaña es posicionar a la marca Salmón de Chile en el consumidor brasileño, mostrando la versatilidad de este producto en cuanto a las ocasiones de consumo, para toda la familia y para cualquier día de la semana. La campaña se enfoca en la mujer, como tomadora de las decisiones de alimentación de la familia. En ese sentido Facebook es una plataforma virtual que ayuda mucho a la interacción con el público objetivo», aseguró Melanie Whatmore, gerente de la campaña.
Para Felipe Manterola, gerente general de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), el salmón chileno presenta atributos importantes que son reconocidos en el mercado brasileño.
«Su fuerte vinculación al origen y las aguas más puras del planeta, además de los múltiples beneficios para la salud y su versatilidad -tanto en formatos de presentación como en formas de preparación-, permiten ser una alternativa viable para el consumo diario. La campaña ha sido un éxito en términos de posicionamiento, y nuestra intención es seguir realizando este trabajo en este mercado que tiene mucho potencial», explicó.
En su tercera etapa, la campaña cuenta con 24 socios, en su mayoría empresas productoras de salmón.
El 30% de la inversión está destinada hoy a contar con presencia de marca Salmón de Chile en los supermercados, para aumentar la demanda en este canal y así aumentar el consumo en hogares.
«Registramos un 68% de efectividad sobre las ventas, en cuanto a la cantidad de gente que prueba la degustación en salas y luego lleva un producto de salmón para consumir en casa», concluyó Whatmore.
Brasil representa en la actualidad un 23% de las exportaciones de salmón del Atlántico (en toneladas netas), siendo el segundo destino de las exportaciones de esta especie, después de Estados Unidos.
El crecimiento de las exportaciones de salmón atlántico a Brasil desde 2012, año en que se inició la campaña, es de 54% en términos de toneladas.
54%es el crecimiento de las exportaciones a Brasil desde el 2012, año en que se inició la campaña.
Fuente: Estrela Chiloé
“Salmón de Chile” se posiciona en las redes sociales en Brasil https://t.co/95uUNn9sNb https://t.co/85Vpr9oPJ6